加工鲜食兼用型四季豆新品种

   2015-11-06 中国空分网中食网10390
一、81-6地豆

 

早熟丰产优质矮生四季豆,鲜食加工兼用型。植株整齐直立,株高45-55厘米,主茎5-6节,分枝4-5个。叶形较小,叶色深绿,紫花黑籽。荚果圆棍形,暗绿色,无筋和革质膜,肉厚籽小,耐老;长12厘米,断面纵横径0.9-1.0厘米;单荚重7.6-8.2克,单株结荚24.6-36.6个。亩产量1100-1400公斤,早期产量占总产量的32%-38.4%。在81-6地豆与供给者同一轮参加的江苏省区域试验中,81-6地豆均占首位,适合全国大多数地区种植。

该品种春秋两季栽培,长江流域秋季8月上旬播种,加工企业为了提高豆荚的商品性,可根据各地气候条件适当延迟播种。行穴距30厘米×30厘米,每穴留苗2-3株,亩用种量4-5公斤,结荚期加大肥水供应,及时采收。

二、78-209蔓生菜豆

加工企业多年用品种。该品种生长势强,蔓生,白花,白籽,叶大,色绿。商品荚绿色,圆直柔嫩,肉厚籽小,品质佳,纤维含量少,每百克鲜荚纤维含量为1.0克,经罐头厂小样鉴定,加工性能好,原料利用率高达90%,荚条均匀,是优良的制罐和速冻品种,并可鲜食兼用。抗叶烧病、病毒病。一般亩产量1300-1500公斤,高产的可达1900公斤以上。

春秋两季栽培,长江流域秋季7月底至8月初播种。穴距20-25厘米,行距50-75厘米,每穴留苗2株,亩用种量3公斤。肥水管理花前少施,花后多施,结荚盛期重施。


 
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